¿Alguna vez te has preguntado qué refrigerios son ideales para esos momentos en los que necesitas algo rápido y lleno de sabor? La respuesta a esta interrogante está en los snacks saludables de fruta.
Y es que las frutas son fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Todos estos son nutrientes que contribuyen a mejorar la salud mental; reducen el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares; y benefician la salud intestinal y las defensas del cuerpo.
Las frutas también son una excelente fuente de energía natural para mantenerte en movimiento, lo que las convierte en un alimento esencial para una dieta equilibrada. ¡Así que pon tu mente creativa y no esperes más para incluir dentro de tus ideas de rutina matutina estos deliciosos snacks!
Snacks saludables de fruta y yogurt griego – 5 minutos
Uno de los snacks más populares es el de frutas con yogurt. La textura cremosa del yogurt facilita su consumo y su sabor a vainilla es perfecto para combinar con cualquier fruta. Además, ambos se pueden llevar en el bolso.
Este es uno de los snacks saludables de fruta con más sabor. Puedes escoger frutas populares, como las fresas y la piña, o tus favoritas de temporada. Además, puedes agregar mermelada o miel para un toque especial.
Pancakes de banano – 15 minutos ı 1 porción
Este snack saludable de fruta es perfecto para esos días donde quieres comer un poco más, y puedes hacerlo con ingredientes que tienes en tu nevera. Solo necesitaras:
- 1 banano
- 1 huevo
- ½ taza de avena triturada
- 1 cucharadita de mantequilla
Para la preparación sigue las siguientes instrucciones:
- Machaca el banano en un recipiente con un tenedor hasta que su textura sea suave.
- Agrega el huevo y la avena triturada.
- Posteriormente, revuelve hasta tener una mezcla homogénea.
- Pon un sartén a fuego medio y agrega la cucharadita de mantequilla.
- Después vierte la mezcla formando círculos del tamaño que desees.
- Una vez veas burbujas en la mezcla, voltéalo y espera a que termine de cocinarse. ¡Y listo!
Smoothie de frutas – 5 minutos ı 1 porción
Los smoothies son uno de los snacks saludables de fruta que menos tiempo te van a tomar. Puedes hacerlo con una sola fruta o combinando varias. Nuestras favoritas son:
- Banano y fresas
- Piña y mango
- Fresas, moras y frambuesas
Su preparación también es simple:
- En una licuadora coloca tu combinación favorita y 1 vaso de la bebida que prefieras (agua, leche, yogurt).
- Agrega 7-10 cubos de hielo para una textura más espesa.
- Luego ¡licúa y disfruta!
Puede tomarlo como jugo cremoso o servirse como bowl con fruta picada, semillas de chía y frutos secos. Ahora llegó el momento de que tú lo intentes en casa. Recuerda que estas recetas de snacks saludables de fruta no solo son deliciosas, sino que son perfectas para cuando tu día esté a mil y necesites algo rápido que comer. ¡Pruébalas y coméntanos cuál fue tu favorita!
Bibliografía
- American Heart Association [AHA]. (s.f.). 5 Razones Para Comer Mas Color.
- Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura [FAO]. (2021). FRUTAS Y VERDURAS – ESENCIALES EN TU DIETA.
